Unser Chefkoch ist ein junger, motivierter aufstrebender Koch, der im einem Golf Hotel ausgebildet worden ist. Er ist verantwortlich für das à la carte Menü und Buffets aller Art. Er hat diverse Sonder Schulungen absolviert und Auszeichnungen erhalten, immer mit Liebe zum Detail, egal ob es sich um Schnitzel oder Hummer handelt.
Unsere Chefin, die gebürtige Hamburgerin und ausgebildete Erzieherin, hat vor langem ihre Leidenschaft für die Gastronomie entdeckt und ist nebenberuflich in diesem Bereich unterwegs. Mit Erfahrungen in kleinen und großen Restaurants sowie in der Eventbranche bringt sie jede Menge Innovation und Know-how mit. Hier der nächste Schritt.
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